在家学做几道家常菜,色泽诱人,吃一口就上瘾,你学会了吗

2019-09-18 01: 30: 00主人请慢慢吃

千岛果汁鸡丸

配料:鸡腿肉450克,芥末心11片,千岛汁10克,大蒜2克,鸡肉粉5克,胡椒粉1克,盐5克,香油1克。

做法:

1.将鸡腿切成薄片,加入盐,味精,生粉,粉末和水20分钟,然后在40%的热油中滑成小球。

2,锅内留底油,放少许大蒜和千岛汁,然后放鸡丸,加汤,盐,鸡粉,香油,胡椒粉勾上锅,放入盘中。

3,将芥末心加水后,在锅中放一点基础油,放入芥末心做饭的酒,然后将汤稍炒一遍,锅码可以放在鸡丸边上

蘑菇土豆

材质:蘑菇,土豆

做法:

1.用开水浸泡蘑菇,然后用水洗净,切成土豆,切成薄片。

2,在锅中倒入适量的油后,转入中火,将蘑菇倒入香气,然后将土豆倒入锅中,翻炒,然后加入一茶匙海鲜酱和适量的酱油加水蘑菇和土豆的水位没有通过,然后加入冰糖和少许盐。将水煮沸后,慢慢煮,直到用小火将汁收集起来。

苦瓜炒培根

实践

1.洗苦瓜备用。

2.将苦瓜切成薄片,加1匙糖,1匙盐。 (苦瓜切得更薄,它的味道不那么苦,而且您不喜欢吃苦糖。您可以放一点些。)

3.洗净洋葱,大蒜,干辣椒,切成备用。

4.煮培根片,以备后用。

5.将油倒入锅中并加热。

6.将培根倒入锅中,翻炒直至脂肪透明。如图所示。

7.将培根推开,然后将洋葱,大蒜和干辣椒预先放入油中散发香味。

8.倒入已腌制的苦瓜约30分钟。

9.继续翻炒,直到苦瓜变稀并开始显得淡黄色

黄瓜烧鸡

成分:鸡胸肉,料酒,非常新鲜的酱油,淀粉,黄瓜,油,胡椒粉,盐,糖,酱油

做法:

1.洗净鸡胸肉,切小丁,加料酒,品尝新鲜的酱油,腌制和腌制15分钟,黄瓜洗净切丁使用;

2,在锅底加油,将油加热70%,开小火,在胡椒粉中加入胡椒粉,然后将胡椒粉倒出,倒入鸡丁翻炒;

3,鸡肉煮熟,发白,可以倒入切成小块的黄瓜并翻炒;加入盐,酱油,少许糖,一勺水,汤即可封闭

千岛果汁鸡丸

配料:鸡腿肉450克,芥末心11片,千岛汁10克,大蒜2克,鸡肉粉5克,胡椒粉1克,盐5克,香油1克。

做法:

1.将鸡腿切成薄片,加入盐,味精,生粉,粉末和水20分钟,然后在40%的热油中滑成小球。

2,锅内留底油,放少许大蒜和千岛汁,然后放鸡丸,加汤,盐,鸡粉,香油,胡椒粉勾上锅,放入盘中。

3,将芥末心加水后,在锅中放一点基础油,放入芥末心做饭的酒,然后将汤稍炒一遍,锅码可以放在鸡丸边上

蘑菇土豆

材质:蘑菇,土豆

做法:

1.用开水浸泡蘑菇,然后用水洗净,切成土豆,切成薄片。

2,在锅中倒入适量的油后,转入中火,将蘑菇倒入香气,然后将土豆倒入锅中,翻炒,然后加入一茶匙海鲜酱和适量的酱油加水蘑菇和土豆的水位没有通过,然后加入冰糖和少许盐。将水煮沸后,慢慢煮,直到用小火将汁收集起来。

苦瓜炒培根

实践

1.洗苦瓜备用。

2.将苦瓜切成薄片,加1匙糖,1匙盐。 (苦瓜切得更薄,它的味道不那么苦,而且您不喜欢吃苦糖。您可以放一点些。)

3.洗净洋葱,大蒜,干辣椒,切成备用。

4.煮培根片,以备后用。

5.将油倒入锅中并加热。

6.将培根倒入锅中,翻炒直至脂肪透明。如图所示。

7.将培根推开,然后将洋葱,大蒜和干辣椒预先放入油中散发香味。

8.倒入已腌制的苦瓜约30分钟。

9.继续翻炒,直到苦瓜变稀并开始显得淡黄色

黄瓜烧鸡

成分:鸡胸肉,料酒,非常新鲜的酱油,淀粉,黄瓜,油,胡椒粉,盐,糖,酱油

做法:

1.洗净鸡胸肉,切小丁,加料酒,品尝新鲜的酱油,腌制和腌制15分钟,黄瓜洗净切丁使用;

2,在锅底加油,将油加热70%,开小火,在胡椒粉中加入胡椒粉,然后将胡椒粉倒出,倒入鸡丁翻炒;

3,鸡肉煮熟,发白,可以倒入切成小块的黄瓜并翻炒;加入盐,酱油,少许糖,一勺水,汤即可封闭